Minggu, 19 Februari 2017

Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan

MANFAAT BUAH NANGKA UNTUK KESEHATAN
-------------------------------------------->>>>>>>>>

Buah Nangka Adalah Buah Ynag mempunyai kualitas sangat bagus dan aman juga mampu meningkatkan
Stamina Daya Than Tubuh Pria Secara Alami  , Khasiat Ini juga Di miliki Oleh Obat Forex Herbal BPOM RI
============================================

KHASIAT NANGKA...
-------------------------
Nangka, buah yang biasanya kita temukan dalam masakan atau bisa juga dimakan langsung ketika sudah matang benar, ternyata memiliki manfaat tidak hanya sebagai bahan makanan tapi juga berguna bagi kesehatan kita. Peneliti barat bahkan sudah menemukan beberapa manfaat dari buah nangka dan masih menyelidiki lebih lanjut lagi untuk menguak lebih dalam.

Nangka yang memiliki nama ilmiah Artocarpus heterophyllus, merupakan nama dari sejenis pohon dan juga buahnya yang dalam bahasa Inggris disebut “jackfruit”. Buah ini diyakini berasal dari India, yakni wilayah Ghats bagian barat, di mana jenis-jenis liarnya masih didapati tumbuh tersebar di hutan hujan di sana. Tanaman ini kini banyak ditemukan di daerah Asia seperti Thailand, Malaysia, Indonesia, India, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, dan Amerika Latin seperti Brazil.

Bagian dari jackfruit yang paling banyak dimanfaatkan adalah buahnya. Buah ini sering disebut sebagai buah terbesar di dunia dengan berat rata-rata mulai dari 3,5 kg hingga 10 kg bahkan ada yang mencapai 25 kg. Buah nangka merupakan buah majemuk atau syncarp dengan bentuk berupa gelendong yang memanjang. Panjang buahnya dapat mencapai hingga 100 cm dengan sisi luar berduri pendek dan lunak.

Daging buahnya berwarna putih dan agak lengket bergetah apabila masih muda, kuning keemasan dan berbau harum serta memiliki rasa yang sangat manis apabila masak. Bijinya berbentuk bulat lonjong sampai jorong agak gepeng dengan panjang sekitar 2–4 cm, tertutup oleh kulit biji yang tipis dan coklat.

Varian nangka sebenarnya sangat banyak jenisnya. Namun apabila dilihat dari segi sifat-sifat buahnya, secara umum jackfruit dibedakan menjadi dua kelompok besar yaitu:

    Nangka bubur (Indonesia dan Malaysia), yang disebut pula sebagai khanun lamoud (Thailand), vela (Srilangka) atau koozha chakka (India selatan). Varian ini memiliki ciri khas daging buah tipis, berserat, lunak dan membubur, rasanya asam manis, dan berbau harum tajam.
    Nangka salak (Indonesia), nangka belulang (Malaysia), khanun nang (Thai), varaka (Srilangka), atau koozha pusham (India selatan). Varian ini memiliki ciri khas daging buah tebal, keras, mengeripik, rasanya manis agak pahit, dan tidak begitu harum.

Jackfruit juga dapat kawin silang dengan cempedak secara alami. Hasil silangannya dinamai nangka cempedak atau disingkat menjadi “nangkadak”. Nangkadak digadang-gadang mewarisi sifat-sifat unggul seperti kulit yang mudah dikupas seperti cempedak dan daging buah kenyal bercita rasa manis seperti nangka.

Nangka di Indonesia mulai dari batang, daun hingga buah, semua bisa dimanfaatkan. Daun jackfruit bisa dimanfaatkan sebagai makanan hewan ternak yaitu kambing,domba, dan sapi, sementara itu batangnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku furniture. Buah nangka bisa dimanfaatkan menjadi ragam jenis makanan mulai dari buah nangka yang masih muda, buah yang sudah matang, hingga bijinya.

Buah yang matang seringkali dimakan dalam keadaan segar, dicampur dalam es, dihaluskan menjadi minuman (jus), atau diolah menjadi aneka jenis makanan daerah seperti dodol, kolak, selai, gorengan, keripik, dan lain-lain. Jackfruit matang juga digunakan sebagai pengharum es krim dan minuman, serta dijadikan madu-nangka, konsentrat atau tepung.

Jackfruit muda sangat digemari sebagai bahan masakan. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jawa Barat nangka muda dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Di Jawa Tengah jackfruit muda (disebut juga gori) dimasak dalam bentuk sayur lodeh, sayur megana, oseng-oseng gori, dan jangan gori (sayur nangka muda). Di Jogyakarta nangka muda dimasak sebagai gudeg. Sementara itu, bongkol bunga jantan (disebut babal atau tongtolang) sering dijadikan bahan rujak di seputaran Jakarta dan Jawa Barat.

Biji Jackfruit yang memiliki nama lain yaitu “beton” dapat direbus dan dimakan sebagai sumber karbohidrat tambahan. Biji jackfruit juga bisa dijadikan satu dengan kolak nangka, kolak pisang atau buah sukun. Biji jackfruit juga bisa dijadikan tepung atau direbus dan dapat langsung dimakan seperti halnya makan singkong. Biji jackfruit bisa juga dimasak dengan cara digoreng.

Bersyukurlah kita tinggal di Indonesia yang kaya akan kuliner dan kreatif dalam memanfaatkan bahan makanan. Dengan memakan makanan tersebut, secara tidak langsung kita memperoleh manfaatnya dari segi kesehatan, meskipun yang paling baik adalah langsung memakan buahnya mentah-mentah. Tentunya buah yang sudah matang, ya.

===========================

Manfaat Buah Nangka

Nangka merupakan sumber kalori seperti pada manfaat buah durian, namun merupakan kandungan gula yang sederhana seperti fruktosa dan glukosa yang dapat langsung dirubah menjadi energi.  Sejumlah mineral pentung dan nutrisi terkandung dalam nangka seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C dan mineral seperti magnesium, fosfor, kalium, kalsium dan seng. Sehingga membuatnya penting untuk dikonsumsi sabagai menu buah harian. Berikut ini beberapa manfaat nangka bagi tubuh:

    100 g nangka yang dikonsumsi akan menyediakan 95 kalori. Buah ini daging yang lembut dan mudah dicerna dengan kandungan gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa. Ketika buah nangka ini dimakan akan langsung mengisi ulang energi dan merevitalisasi tubuh dengan segera. Tapi jangan terlalu banyak dalam sekali makan, karena akan menimbulkan gas dalam perut.
    Nangka kaya akan serat makanan, yang membuatnya menjadi pencahar yang baik. Kandungan serat membantu melindungi selaput lendir usus dengan cara mengikat dan menghilangkan bahan kimia penyebab kanker usus besar.
    Buah nangka segar mengandung sejumlah kecil vitamin-A, dan pigmen flavonoid seperti karoten-b, xanthine, lutein dan cryptoxanthin-b. Senyawa ini secara bersama-sama memainkan peran penting sebagai antioksidan dan mengoptimalkan penglihatan. Vitamin A juga dibutuhkan untuk menjaga integritas membran lendir dan kulit. Manfaat buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A, dan karotenoid telah ditemukan untuk melindungi paru-paru dan kanker rongga mulut.
    Selain itu, nangka merupakan sumber antioksidan vitamin C yang menyediakan sekitar 13,7 mg atau 23% dari RDA. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas berbahaya. Vitamin C juga mampu menjadi antioksidan yang mampu melawan sel degenaritif yang memicu terjadinya gejala kanker seperti manfaat lemon dan manfaat apel.
    Buah langka yang kaya akan kelompok vitamin B-kompleks. Nangka berisi jumlah yang sangat baik dari vitamin B-6 (pyridoxine), niasin, riboflavin, dan asam folat.
    Buah nangka adalah sumber yang baik akan kandungan kalium, magnesium, mangan, dan besi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah, seperti yang terdapat pada manfaat pisang.

Share:

Macam Mcam Produk

Obat Kuat Pria Ampuh Herbal

JASA PENGIRIMAN PAKET

BARANG AMAN BERGARANSI